Estudo relaciona consumo diário de cuscuz a maior ganho de peso de bebês

Pesquisadores da Universidade Federal do Ceará, em Sobral, acompanharam 30 mulheres que amamentavam exclusivamente bebês saudáveis, nascidos a termo e com idades entre 30 e 120 dias. O estudo, publicado no Journal of Tropical Pediatrics, avaliou os efeitos do consumo de cuscuz de milho durante a amamentação.

As participantes foram divididas em dois grupos de 15 mulheres. Um grupo consumiu 70 g de cuscuz diariamente por 20 dias e depois ficou 20 dias sem o alimento; o outro seguiu a ordem inversa. Os bebês foram pesados antes e depois das etapas do estudo.

No período de consumo diário, os bebês ganharam, em média, 33,7 g por dia. Quando as mães não consumiram cuscuz, o ganho médio foi de 24,6 g diárias — uma diferença de 37%.

Como a quantidade de leite não foi medida diretamente, o ganho de peso das crianças foi usado como indicador indireto. Entre as mães, 60% disseram que a produção de leite “aumentou muito” durante o consumo do alimento, enquanto 33% relataram aumento moderado.

Segundo os trechos do estudo, a sucção frequente continua sendo o principal estímulo à produção de leite. Uma alimentação equilibrada, com hidratação, descanso e ingestão adequada de nutrientes e calorias, pode dar suporte à amamentação. Os pesquisadores ressaltam que não há alimento milagroso e que nenhum ingrediente substitui as mamadas frequentes.

Fonte: Poder360