Estudo associa maior consumo de vitamina K1 a melhor função pulmonar
Pesquisa com mais de 179 mil pessoas acompanhadas por 10 anos no Reino Unido relacionou o consumo de vitamina K1 a uma melhor função pulmonar e a menor risco de DPOC. Especialistas ressaltam que o resultado indica associação, não relação de causa e efeito.
Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition associou o maior consumo de vitamina K1 a uma melhor função pulmonar e a um menor risco de doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC). A análise utilizou dados do UK Biobank e acompanhou mais de 179 mil pessoas durante 10 anos no Reino Unido.
Os resultados foram observados principalmente entre participantes que consumiam vegetais como couve, espinafre, brócolis, agrião, rúcula, alface e repolho, fontes de vitamina K1.
Especialistas ouvidos pela Agência Einstein afirmaram que o estudo não permite concluir que a vitamina seja responsável pela melhora da saúde dos pulmões. O pneumologista Guylherme Saraiva, do Einstein Hospital Israelita em Goiânia, disse que são necessários ensaios clínicos randomizados para avaliar uma possível relação de causa e efeito.
A nutricionista Tânia Andrade afirmou que os achados reforçam a presença de fontes de vitamina K na alimentação, mas não justificam o uso de suplementos para prevenir doenças respiratórias. A vitamina K é um grupo de vitaminas lipossolúveis ligado principalmente à coagulação sanguínea; a K1 é encontrada sobretudo em vegetais folhosos e óleos vegetais.
Entre as hipóteses avaliadas está a possibilidade de a vitamina K contribuir para a proteção contra processos de calcificação vascular que podem prejudicar os pulmões. Os especialistas recomendam que suplementos sejam usados somente com orientação médica ou nutricional, especialmente por pessoas que tomam determinados anticoagulantes.
Fonte: Poder360
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