Cataia é reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial do Paraná
Bebida tradicional do litoral paranaense foi reconhecida pela Assembleia Legislativa como Patrimônio Cultural Imaterial do Estado. Feita a partir da espécie Pimenta pseudocaryophyllus, a cataia está ligada às práticas e celebrações das comunidades caiçaras.
A Assembleia Legislativa do Paraná aprovou, em turno único, o reconhecimento da bebida cataia como Patrimônio Cultural Imaterial do Estado. A decisão ocorreu na terça-feira (11), conforme o projeto de Lei 552/2026, de autoria do deputado estadual Goura (PDT).
Produzida a partir das folhas da espécie nativa Pimenta pseudocaryophyllus, a bebida integra práticas comunitárias, celebrações e manifestações culturais da população caiçara. A tradição está especialmente associada a Guaraqueçaba, às ilhas da Baía de Paranaguá e à Barra do Ararapira, no Litoral Norte do Paraná.
A planta, originária da Mata Atlântica, era inicialmente utilizada em chá. Na década de 1980, suas folhas passaram a ser misturadas com cachaça, e a bebida também ficou conhecida como “uísque caiçara”. As mulheres caiçaras participam da coleta, do beneficiamento e da preservação da tradição.
O reconhecimento também é apontado como uma oportunidade para regulamentar produtos feitos com cataia e fortalecer atividades ligadas ao turismo de base comunitária, à gastronomia e à geração de renda. Segundo o texto, a bebida ainda não possui registro no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), o que impede a comercialização regular.
O deputado Goura informou que seu mandato trabalha com comunidades tradicionais no processo de regulamentação junto ao MAPA. O empresário Guilherme Romani também defendeu a valorização do produto e afirmou que pequenos produtores do litoral dependem da atividade para sua sobrevivência.
Fonte: bemparana.com.br
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